Τυριά για ψήσιμο
«Περιβόλι» Παραδοσιακό τυρί
των 180gr και του 1kg
Ένα υπέροχο σκληρό τυρί ιδανικό για ψήσιμο, με πλούσια γεύση και άρωμα. Δεν χρειάζεται λάδι ή αλεύρωμα για να ψηθεί, διατηρεί τη φόρμα του κατά το ψήσιμο, ενώ εξωτερικά αποκτά μια χρυσαφένια τραγανή κρούστα. Επιπλέον, το Περιβόλι τρώγεται και σκέτο χωρίς να χάνει σε γεύση και άρωμα.
Ρουμελίνο των 85gr και των 500gr
Το Ρουμελίνο είναι ένα έξοχο «σαγανοτύρι». Έχει κυλινδρικό σχήμα ώστε να μπορεί να τεμαχιστεί σε ροδέλες, οι οποίες ψήνονται στα κάρβουνα ή στο τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία, χωρίς λάδι ή αλεύρι. Όταν ψηθεί μαλακώνει, ροδίζει, γεμίζει άρωμα και αναδεικνύεται η γεύση και η μαστιχωτή υφή του.
